ハノイからこんにちわ

2011/02/24

テト休暇

みなさま　こんにちわ
旧正月明けのハノイは旧に暖かくなって嘘のようでしたが、本当に嘘でした……。

また、寒い日が続いてどんよりくらーい日々です。

さて、旧正月が年に一度の大きな連休になっているベトナムでは政府機関はもちろん、学校も商店も、どこもかしこもお休みになります。
もちろん、日本人学校も。夫の職場も。

で、香港へ行ってきました。
ハノイのほぼ真東、飛行機で９０分！！気候もほぼ変わらず、「ああ、ハノイって半分中国なのかなぁ」と思いました。

お正月の飾りもほぼ同じ

ちび蜜柑にもものはな

お飾りのエンドレスノットも

あれーうちのお玄関の飾りがここのホテルにも……

って感じです。

お正月なので干支の飾りも沢山ありました。今年の干支は「うさぎ」
（ベトナムはねこですが）
もう、街中うさぎだらけ！うさぎはかわいいから多いのか、毎年そうなのか分かりませんが宝飾店も金、銀、翡翠のうさぎうさぎ……

空港の通路にも

ショッピングモールの至る所に…

ショウウィンドウにも…

巨大チョコレート……

真っ赤なうさぎたち…

うし年のときは大変だろうなぁと思います。

ディズニーランドも行きました！
これで、東京、LA、パリ、香港と全部行ってちょっと世界制覇の気分！！

香港の人たちは、大人でも無邪気にポーズをとったり、思わずじーっと見てしまいました

長蛇の列だったティンカーベルちゃん撮影ポイント

なんか、ティンカーベルちゃんでかかった

香港と言えば、沢山の種類の公共交通機関ですが、どれも楽しいですね。

私はフェリーが好きでした。

これはディオールのペイントのフェリーでした。☆がかわいい！

そして、香港と言えばおいしいお食事ですが

今回私は胃腸が弱っていてあまり食べられず（夫も）

最後にがんばって食べてみよう！と出かけたレストランで食べたフカヒレ

なんだか、子供の頃に食べた「姿煮」じゃ無くてかなりがっかり

でも、子供達は大喜び！

いつか、姿煮食べようね。

パン、おいしかったです。ハノイのパンはおいしくないので

フランスパンとかもう、むしゃむしゃ食べてしまいました。

これは、おさかなチョコレートパン

何故か、反応したのはわたしだけ〜？

わたし機内食が、大好きなんです

どんなに夜中に出されても、満腹のときでも、胃腸の調子が悪くても

おのこししません！

でも、今回のVNの機内食食べられませんでしたー。

お魚が、仁丹のような味のソースで、おこめもその味で。

サラダとパンしかたべられなかった。

なんだか敗北感……

お食事が、満足に食べられなかったせいか、旧正月で休みのお店が多く動きずらかったからか、「満喫できなかった」感のおおい香港。
近いし、お買い物楽しいし、絶対にもう一度来ます！

でもハノイから行ったので清潔感ある都会ぶりに大興奮でしたが、地下鉄やコンビニのあの便利さは日本そのもの。長く住んだら面白みも無くなって行くかも知れませんね。
私にとって住んでいて楽しいのはハノイのように不便な街ですよー。

ではまた！

2011/02/13

ふだんのお買い物

テト明けで（旧正月明け）で久々にお買い物に行きました。
お店が開いても、牛乳や野菜は入荷してなかったり、古ーいヨーグルトがそのまま売られていたりと、結構不便だったので冷凍食品やロングライフミルクで細々と暮らしていました。

ので、ちゃんと新しい日付けのハムや牛乳を手にしたときの安堵感……。
初めて味わった感じです。

ハノイではあまりパック売りの野菜はありません。
良くてビニールに入っている程度。
その方がエコだし、私は日本のプラ容器入りのキノコやパック入りのキュウリやなんかゴミの分別も面倒だしキライだったのでぜーんぜんかまいません。

が、買って来て、冷蔵庫に入れる前に自分でビニール等に入れる必要があります。

という訳で買い物から帰ったら一度テーブルに並べたりするんです。
そうしたら、今回のお買い物は結構ステキに見えたので写真を撮りました。
（前置き長いですね。ごめんなさい）

右上バナナから時計回りに

キュウリ、コリアンダー、牛ひき、ルッコラ

アボカド、ローズマリー、ディル、細ねぎ

オリーブオイル、牛乳、黒オリーブ缶、パスタソース

マッシュルーム、オリーブ瓶、モツァレラ、

ゴーダチーズイチゴ、ボンレスハム

ハーブ類が多くて色がきれいですね♡
イチゴは旬をすこし過ぎた頃で、甘いのが好きな方には苦手かもしれませんが、固めでさくさくと食べられるここのイチゴは結構おいしくて好きです。

ローズマリーはずっと探していましたが、今日初めて見つけてとてもうれしい！！

今日のお買い物はこんな風にいい感じですが、もっと大きなスーパーマーケットへ行った日等はコレに、インスタントラーメン、お菓子、シャンプー等の消耗品等が加わるので見た目のステキ感はぐっと減ります！！

ついでに、いつも可愛いと思っている漂白剤のパッケージも

ピンクのボトルは色物の漂白

黄色はレモンの香り？

ブルーは標準タイプ

ハデでかわいいわぁー！

お買い物はたのしいわぁ〜。

ではまた！

2011/02/07

ベトナムのお正月３

みなさまこんにちわ
しつこいようですが、ベトナムのお正月の3回目です。

買った時少ししか咲いていなかった桃の花、１週間かけて見事に咲いてくれました！

このように前回の更新から日にちが過ぎてしまいましたが、あの後すぐに、違うカメラを持って撮影に出かけたんです。

これはお歳暮。なかみは、ワインやチョコレート、お菓子等が詰め合わせになっています。
どのお店もこの「お歳暮」のかごで店中いっぱいです。

見た目にはそんなに大混雑に見えないかもしれませんが……。大混雑なんです！
これは「オーマイ屋さん」です。スパゲティではありません。ベトナムの梅干しです。
帰省時のお土産にするんでしょうね。ものすごくにぎわってました。

なぜ、もう一度、行ったかというとコレが見たかったから。骨董屋さん。
お飾りを売っているハンマー通りの一角に５−６軒出てました。
何も買いませんでしたが、へんな動物の置物とか、時計とか、もちろん食器もありました。
見ているだけで楽しいひとときです。
店番のグレーのジャンパーのおじさん、変なものかぶってますね。よく見ると耳マフのバンドの位置が変です！おもしろいですねー！！！

つまんなそうに立っている彼、桃の枝を売ってるんです。

売っているのか、運んでいるのかは不明。でもゆっくり歩いていたのでたぶん売っている！
なんだか、日本人には考えられない販売方法です。一つ売れる毎に、店に戻るんでしょうねー。

この方もお飾りを売ってます。木の枝にぶら下げて〜というのが素敵です！

お正月とは関係なく、いつもの光景ですが、路上フォー屋さん。移動中。

本当にこんなんなんです。信じられないでしょ！？

旧市街は大混雑でスリとか木を付けなくちゃと思いつつ、でかいカメラをぶら下げたカメラ族（外国人、ベトナム人問わず）もかなり多く、楽しく散策できました。
気分はすっかり年末ですねー。

ではまた！！
次回はなんと、香港の旧正月！！

2011/01/27

ベトナムのお正月２

みなさま　こんにちわ
行ってまいりました、旧市街。
すごいにぎわいでした。

そして買った桃の枝！！
一番小振りなものを選んでネギって手に入れました！
￥500くらいでした。
ベトナム価格としては激高ですが、ボラレたわけではなくお正月価格です。
左下の菊は入浴剤なのか、飾るためなのか、お正月ようか分かりませんが、かわいらしいので購入。お花を買うといい気分になりますね。

これは、おかざり

やはり玄関ドアの外側に飾るそうです

金ぴかのプラスチック製のものがほとんどの中、組紐のお飾りをみつけて嬉しくなって買いました。￥700くらい

これは５０センチくらいの長さです。

旧市街は既に車両通行止めの所が結構あり、おかげで少しゆったりとしています

桃の枝はこのように売られています

ちょっと、時間が経つと移動してしまいます

コレはみかんの木が売られている様子（バイクが多くて分かりずらいでしょうか）

ぶたの貯金箱や造花もたくさんでていました

ここが縁起物やさん通り（ハンマー通り）

こーんな金ぴかがずらーり

ずらーり

見ていると、金ぴかも欲しくなってくるから不思議です。
ぼんぼり（布の赤いちょうちん）もたくさんあって、なんだか欲しい気持ち。でも、中華料理店じゃあるまいし、それは止めておこうかと思っています。

家族は玄関に赤いおかざりがあっただけで「うわー！うち、どうしちゃったの？！」と驚いてました。良いじゃないですか！！！
でも、うちのレジデンスでは確かにどこのお宅も飾ってないわね……。

ではまた！

2011/01/26

ベトナムのお正月

みなさん　こんにちわ

旧正月ですね。

ベトナムでは旧正月が一番の行事らしく、街中、せわしない事せわしないこと……

年中せわしないのですが、あまりのひどさに渋滞で道路が動かなくなり、クラクションの嵐です。

以前、千年祭がガッカリだったとお伝えしましたが、旧正月は活気にあふれ飾りもハデで、見ているだけでワクワクしてきます。

まず、バイクで運んだり、路肩で売られているもの

ちびみかんの木
こちらでは子孫繁栄、お金のなる木として金柑（ちびみかん）の樹をお正月に飾るそうです。でも、鈴なりの実を長持ちさせるため、農薬満載だそうで決して食べてはいけないそうです。

桃の木
ちびみかんの木とともに桃の樹もお正月に欠かせないものだそうで、クリスマスツリーのようなきれいな三角に仕立てられた樹をあちこちで見かけます。とてもきれいです。でも、今年は記録的寒さで花の着きが悪いそうです。

ランの鉢植え
ランも高級品なので贈答用にたくさん出回るそうです。

あとは、お正月飾り。
ちょっと我が家も欲しいと思うくらい街中にあふれています。が、よく見ると家には飾りたくないような……。
明日の午前中、がんばって旧市街に買いに行ってみようかしら……

それから、ベトナム語の先生に「ベトナムハム」と「バインチュン」を頂きました。

これは「バインチュン」を切っている所

凧糸で切ります

バインチュンはお正月の餅米のお餅のようなもの
中に緑豆のあんこやお肉が入っていてバナナの葉で固く巻いて蒸してあります。
保存食です

バナナの葉が笹の葉のような香りで殺菌効果を感じさせます。
余計な味がしない自然な味でとてもおいしいです。

下の横長のが「バインチュン」

上の2枚が「ベトナムハム」

ベトナムハムもバナナの葉にきつく巻かれて加工されているそうです。
日持ちがしないのでなるべく早く食べるようにとうかがったので、無添加なのでしょう。
やはり素材の味、優しい味でとてもおいしく頂きました。
中味はキクラゲが入っていたり、いろいろあるそうですが、今回のはシンプルなものを頂きました。塩こしょうの味付けです。

ハムというより、ソーセージです。

普段は外食の多いベトナムの家庭ですが、一族で集まりお正月を過ごすために、保存食作りに保存食買い出しと、大忙しなのも分かる気がします。

ではまた！